SATE SAPI DENGAN SALAD BUAH

Bahan-bahan : 
- Garam 
- Daging sapi 
- Selada 
- Timun 
- Mentega 
- Jeruk 
- Tomat 
- Bawang bombay 
- Apel 
- Nanas 
- Kecap asin 
- Madu 
- Merica putih 
- Merica hitam 
- Bawang merah 
- Jahe 
- Cabe 
- Bawang putih 

Cara membuat sate : 
- Cuci daging sapi 
- Potong daging sapi, bawang bombay, nanas berbentuk kotak 
- Lalu tusuk menjadi satu sesuai selera 

Cara membuat bumbu : 
- Blender menjadi satu : jahe, bawang merah, bawang putih, lombok, merica hitam, merica putih, garam, kecap asin, gula, air, bawang bombay. 
- Bubuhi sate dengan garam dan merica hitam. 
- Nyalakan api sedang, oleskan mentega di dalam penggorengan. Masukkan sate dan oleskan mentega lagi. 

Cara membuat salad : 
- Siapkan selada 2
-3 lembar di atas piring yang bersih. 
- Potong
-potong nanas, apel, jeruk, tomat. 
- Atur buah
-buahan (kecuali jeruk) di tengah piring, juga sate. Bumbui sate dengan madu. 
- Tuangkan sedikit bumbu sate ke atas salad. 
- Taruh jeruk di atas salad. 
- Siapkan nasi yang sudah dikepal kecil
-kecil dan bubuhkan merica hitam di atasnya.