Cara Menggoreng Bawang

Seringkali kita menggoreng bawang dengan hasil yang kurang memuaskan, seperti terlalu cokelat atau agak hangus, tidak seperti yang kita harapkan.

Bawang goreng yang renyah dan kuning bersih dapat diperoleh dengan mudah jika anda merendam irisan bawang merah dalam air garam.

Goreng dalam minyak panas sambil diaduk. Setelah kekuningan, angkat dan dinginkan. Taruh dalam stoples yang tertutup rapat agar tetap renyah.