PISANG GORENG KRAKATAU

bahan-bahan : 
- pisang 
- kulit lumpia 
- susu kental manis 
- keju 
- tepung terigu 
- mesis 
- chery 
- gula 

cara membuat : 
- kupas pisang dan potong diagonal 
- buka kulit lumpia, sebelumnya ditekuk-tekuk. Lapisan yang kasar untuk bagian atas dan yang halus untuk bagian bawah 
- membuat adonan terigu : tuang terigu dan air ke dalam mangkuk (buat agak kental) 
- letakkan pisang dengan kulit lumpia di atas piring (lapisan kasar letakkan di atas), taruh gula pasir ½ sendok makan di atas pisang, dan 1 sendok mesis. Gulung kulit lumpia, oleskan adonan tepung untuk merekatkan kulit lumpia 
- panaskan minyak di wajan lalu goreng pisang lumpia hingga kuning keemasan
- potong pisang berbentuk diagonal 
- parut keju di atas pisang 
- tuangkan susu 
- Beri dua buah chery