SUP TAHU TOMAT

Bahan-bahan : 
- tahu sutra / tahu cina 
- 6 siung bawang putih 
- 3 kaldu blok 
- 5 buah tomat 
- 1 botol air 
- minyak 
- garam / lada 
- gula pasir 
- 3 butir telur 
- jahe parut 
Cara membuat : 
- potong-potong tahu 
- tumis bawang putih yang sudah dicincang 
- potong-potong tomat 
- taburi garam pada tomat 
- tumis tomat 
- tambahkan air hingga penuh 
- masukkan tahu 
- masukkan kaldu blok 
- setelah mendidih tambahkan garam 
- kocok telur 
- masukkan sedikit jahe dan telur yang sudah dikocok 
- sup sudah siap, tuangkan di mangkuk dan beri hiasan daun seledri