NASI SOTO GORENG BAKAR

Bahan-bahan : 
- lengkuas 
- jahe 
- kunyit 
- daun salam 
- seledri 
- kubis 
- tomat 
- kecap manis 
- kemiri 
- laos 
- sere 
- kol putih 
- tauge 
- daun jeruk 
- bawang merah 
- bawang putih 
- daging sapi 
- nasi 

Cara membuat : 
- haluskan semua bumbu yang ada dengan menggunakan blender 
- tumis bumbu
-bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan juga nasi 
- hidangkan nasi ke dalam sebuah mangkuk 

Membuat soto : 
- Tumislah jahe, lengkuas, sere, daun salam, dan daging 
- Setelah meresap tambahkan air 
- Tiriskan saat warnanya sudah berubah menjadi kecoklatan 
- hidangkan kuah dalam sebuah mangkuk dan taburi dengan seledri 

- Langkah terakhir adalah membakar daging sapi. Bakar daging hingga warna kecoklatan. Akhirnya, nasi goreng soto bakar, siap untuk dinikmati.