Wedang Jahe Buah

Disajikan Untuk : 4 Orang

Bahan-Bahan :
750 ml air
4 cm jahe, bakar, kupas, memarkan
1 batang serai, memarkan Lembar daun pandan, potong-potong
75 gram gula pasir
5 sendok makan Nestlé® Coffee Mate
 
Bahan Isi:
50 gram tangkue, potong kecil
50 gram manisan kulit jeruk, potong kecil
50 gram manisan ceri, potong kecil
50 gram biji mutiara rebus

Cara Mengolah :
 
1. Didihkan air bersama jahe, serai, pandan dan gula beberapa saat hingga gula larut. Angkat lalu saring.
2. Tambahkan Coffee Mate,aduk rata.
3. Taruh bahan isi dalam 4 mangkuk saji.
4. Tuangi air jahe mendidih.
5. Sajikan segera.


Tips:
Pilih jahe yang umbinya cukup tua agar memberi aroma lebih tajam. Setelah direbus dan disaring, sebaiknya angkat jahe agar airnya tidak menjadi pahit.


Informasi Nutrisi:
Kalori: 198 Kalori
Protein: 4.5 gram
Lemak: 3.975 gram
Serat: 1.34 gram
Karbohidrat: 48.75 gram