8 Jan 2012

Manfaat Buah Kiwi



Buah kiwi terbagi atas 2 jenis yaitu kiwi hijau dan kiwi gold. Sesuai namanya, kiwi hijau mempunyai daging berwarna hijau dan kiwi gold memiliki daging dengan warna kuning. Buah ini memiliki bentuk yang cantik pada bagian dalamnya, biji-biji kecel pada bagian dalam daging membuat daging buah ini terlihat cantik. Tidak heran, bila irisan daging buah kiwi biasa digunakan sebagai hiasan kue tart atau minuman.
Selain bentuknya yang cantik. Anda akan merasa segar dengan mencicip buah ini. Rasa asam manis dan kandungan air yang dimilikinya membuatnya disukai. Terlebih lagi kandungan gizi yang dimilikinya yang akan bermanfaat bagi kesehatan dan juga untuk kecantikan. Apa saja yang terkandung dalam buah kiwi?

SURABI AYAM SPESIAL

Bahan-bahan : 
- keju 
- garam 
- gula 
- merica 
- ayam yang sudah dicincang 
- pala 
- tepung terigu 

- tepung maizena 
- bawang merah 
- bawang putih 
- telur 

BAKSO BAKAR SPECIAL


Bahan-bahan : 
- Nanas 
- Telur 
- Dada ayam 
- Jeruk nipis 
- Soda kue 
- Jeruk 
- Cabe 
- Garam 
- Kiwi 
- Daun bawang 
- Merica 

7 Jan 2012

SAMBAL TUMPANG PETIR


Bahan Bumbu
- 5 btr Bawang merah
- 3 btr Bawang putih
- 3 btr Kemiri
- 50 gr Cabe keriting
- 10 gr Ebi
- 4 btr Pete
- 20 gr Tempe semangit
- 100 gr Tempe waras
- 250 gr Daging koyor
- 50 gr Krecek

ES TIARA


Bahan-bahan : 
- jeruk Pontianak 1 biji 
- Sirup strawberry 20 ml 
- Air soda 100 ml 
- Es batu 
- Jeruk nipis 1 biji 

Cara membuat : 
- peras jeruk dan ambil airnya 
- masukkan es batu dan tuang air soda 
- tuang sirup perlahan dengan sendok dan biarkan sirup mencapai dasar gelas 
- potong jeruk tipis-tipis berbentuk bulat untuk dijadikan garnish pada bibir gelas

ES BUAH


Bahan-bahan :
- Sirup 
- Apel 
- Pir 
- Tomat 
- Lemon 
- Jeruk 
- Kiwi 
- Strawbery 
- Kelapa muda 

Cara membuat : 
- Potong buah
-buahan. 
- Tuangkan sirup ke gelas. 
- Masukkan buah pir, kiwi, apel. 
- Beri hiasan di mulut gelas, bisa jeruk atau strawbery.

TONGKOL BOBOGOHAN


Bahan : 
- cabe merah 
- cabe keriting 
- lemon 
- lengkuas 
- garam 
- ikan tongkol 
- daun jeruk 
- sere 
- merica 
- gula pasir 
- bawang putih 
- bawang merah 

RICA-RICA KAMBING


Bahan-bahan : 
- Jeruk 
- Lemon 
- Tomat 
- Daun bawang 
- Bawang bombay 
- Daun salam 
- Jahe 
- Selada 
- Mentega 
- Daging kambing 
- Wortel 

RENDANG SATE BAKAR


Bahan-bahan 
- kayu manis 
- sere 
- bunga lawang 
- pala 
- daun kunyit 
- lada 
- kapulaga 
- jinten 
- asam 
- daun salam 
- daun bawang 
- cengkeh 

SATE SAPI DENGAN SALAD BUAH


Bahan-bahan : 
- Garam 
- Daging sapi 
- Selada 
- Timun 
- Mentega 
- Jeruk 
- Tomat 
- Bawang bombay 
- Apel 
- Nanas 
- Kecap asin 
- Madu 
- Merica putih 
- Merica hitam 
- Bawang merah 
- Jahe 
- Cabe 
- Bawang putih 

Khasiat Buah Mangga Atasi Berbagai Penyakit


Mangga (Mangifera indica) bisa dikatakan buah favorit. Buah ini tidak hanya disukai ketika sudah matang. Ketika masih mentah (muda), buah ini pun banyak dicari untuk rujak dan dicari oleh wanita yang hamil. Buah mangga ini adalah salah satu buah yang paling kang salman suka, hampir tiap hari kang salman mengkonsumsinya baik dimakan, di rujak maupun berupa jus mangga.

Mangga adalah tanaman buah asli dari India. Namun kini, tanaman ini tersebar di berbagai penjuru dunia, termasuk Indonesia. Tanaman mangga bisa tumbuh dengan baik di daerah dataran rendah dan berhawa panas. Tapi, ada juga juga yang bisa tumbuh di daerah yang memiliki ketinggian hingga 600 meter di atas permukaan laut misalnya di Bandung walaupun memang pertumbuhannya sedikit agak lambat.

SOTO AYAM GULUNG


Bahan-bahan : 
- Bawang merah 
- Bawang putih 
- Kemiri 
- Kunyit 
- Lengkuas 
- Jahe 
- Sere 
- Daun jeruk 
- Merica 
- Garam 
- Penyedap rasa